분류 전체보기96 포토샵) 배경이미지 원하는 부분만 자연스럽게 늘리기 두가지 방법 중 첫 번째. Ctrl + O(이미지 불러오기) ↓ Ctrl + J레이어 복사 후 백그라운드 레이어 숨기기 선택 툴로 늘리지 않고 고정하고 싶은 부위 선택한 상태에서 SELECT 메뉴에서 SAVE SELECTION 클릭하면 창이 뜨는데여기서 NAME 칸에 알아보기 쉽게 이름을 설정하고 OK 클릭 바로 EDIT 메뉴에서 Contect-Aware Scale 클뤽스 아까 설정해놓은 네임 선택하하면 크기 늘릴 수 있게 각 점이 생성되는데 Shift를 누른채 늘리고 싶은 만큼 늘리기. 두가지 방법 중 두 번째. 첫 번째와 같이 Ctrl + O 로 이미지를 불러온 뒤 Ctral + J 로 레이어 복사 후백그라운드 레이어는 눈표시 해제하기(숨기기) 선택 툴로 늘리고 싶은 부위만큼 .. 2024. 5. 8. 베이킹파우더,베이킹소다의 차이점과 보관방법 베이킹파우더의 사전적 정의 : Baking Powder빵이나 과자를 구울 때 부풀게 도와주는 가루로 베이킹파우더는 베이킹소다의 특유의 신맛과 향을 없애기 위해 중화제 역활을 하는 산성가루와 전분을 섞은 것으로, 수분과 접촉 되면 가스가 배출되어 빵 제조 시 사용하면 제품을 팽창시킨다. : Baking soda탄산나트륨이라도고 불리며, 빵이나 과자를 구울 때 팽창하게 도와주는 가루. 베이킹소다는 알칼리성으로 산성의 성분을 가진 재료와 섞이게 되면(레몬,식초, 버터, 설탕 등등) 이산화탄소를 만들어내며 팽창할 수 있는 거품을 만들어 낸다. 거품이 금방 꺼지기 때문에 베이킹에 사용 시 베이킹소다를 넣은 후 빠르게 오븐에 넣어야 하고, 오랜 시간 방치할 경우 팽창력이 약해서 원하는 결과를 얻을 수 없다. 간.. 2024. 5. 7. 일러스트)물결, 지그재그 만들기 순서 요약1. 사각형 툴로 선분 툴 사용해서 선 그리기2. 효과 창에서 왜곡과변형에서 지그재그 클릭3. 미리보기를 통해 원하는 옵션 지정 후 확인 2024. 5. 6. 쑥 마들렌 With 팥앙금 만들기 쑥 마들렌부채꼴 틀 12개 분량재료 소개설탕 70g달걀 80g물엿 10g소금 1g박력분 65g쑥 가루 15g베이킹파우더 2g녹인버터 80g팥앙금 쑥 마들렌 만드는 과정 1. 버터를 60도의 온도로 중탕하여 녹여준다.(마지막에 모든반죽과 섞기 전까지 놔두기) 2. 차갑지 않은 달걀, 설탕, 소금, 물엿을 모두 섞기( 거품이 생기지 않도록 천천히) - 설탕과 소금입자가 녹은 것같은 느낌이 들때까지만 저어주기 3. 체에 한번 걸러진 박력분, 베이킹파우더, 쑥가루를 2번의 반죽과 섞어준다. 4. 녹여놓은 버터를 반죽과 잘 섞어준다.( 마지막까지 거품나지 않도록 살살) 5. 냉장고에 1시간 재워두기 6. 냉장고에 있던 반죽을 꺼내면 단단하게 굳어있으므로 주걱으로 잘 뒤집어가며 섞는다. (골고루 큰기.. 2024. 5. 5. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 다음
